Es ist bereits der 3. Advent und heute darf ich eure
Gastgeberin auf der Reise durch den Advent sein.
Bei meiner Überlegung, was ich euch heute zeigen kann ohne etwas aufzugreifen, was schon da war, habe ich gestern Bloghopping betrieben und mir alle Stationen bei euch noch einmal angeschaut. Dabei ist mir aufgefallen, wie vielseitig die einzelnen Beiträge sind. Da sind Rezepte, Bastelanleitungen, Weihnachtsmärkte, Geschichten und vieles mehr. Nun wurde es für mich schwer, aber mir fiel dabei ein altes Buch ein.
Es ist schon stark abgegriffen und den Schutzumschlag hat längst das Zeitliche gesegnet. Meine Mutter hatte es früher einmal zur Adventszeit gekauft und ich habe es irgendwann bekommen. Dieses Buch begleitet den Leser durch die Adventszeit, für jeden Tag im Dezember gibt es ein Kapitel mit Gedichten, Geschichten, Informationen, Liedern, Rezepten, Bastelanleitungen usw., also ähnlich wie bei unserem Bloghop, nur eben alles etwas älter und - naja, altmodisch eben - denn das Buch ist über vierzig Jahre alt und ich habe es in den letzten Jahren eigentlich nie in die Hand genommen.
Ein Buch das ich gerne zur Weihnachtszeit lese sind Selma Lagerlöfs Weihnachtsgeschichten. Sie sind einfach gemütlich und spielen im winterlichen Schweden. Da kommen bei Schnee, Weihnachtstrollen und Traumpfannkuchen sofort romantische Gefühle auf.
Ein absolutes Muss für mich ist in jeder Weihnachtszeit Der kleine Lord. Ich liebe diese Geschichte und die Verfilmung mit Alex Guinness, die ich jedes Weihnachten schaue. Was für andere Drei Nüsse für Aschenbrödel, ist für mich Der kleine Lord.
Dieses Mini-Buch von gerade mal zehn Zentimetern Größe habe ich vor Jahren von meiner Tochter geschenkt bekommen. Es hat einen karierten Textileinband und die Buchstaben des Titels sind goldfarben.
Es gibt 24 Kapitel, eins für jeden Tag im Dezember bis Weihnachten.
So habe ich jeden Tag eine gemütlich kleine Lesung.
Sorry, den Tee hatte ich beim Fotografieren bereits ausgetrunken...
Ich habe euch für den heutigen Adventskaffee
ein paar selbstgemachte Pralinen mitgebracht.
Die weihnachtlichen Spekulatius-Pralinen sind sehr einfach zu machen:
Für etwa 24 Pralinen
125 gr. Gewürzspekulatius, im Blender zermahlen
und für die beiden verschiedenen Sorten jeweils
100 gr. weiße Kuvertüre + 40 ml Sahne + 1 Msp Zimt
und
100 gr. Zartbitter-Kuvertüre + 40 ml Sahne + 1 Msp Zimt
im Wasserbad schmelzen und gut zu einer cremigen Ganache verrühren.
Die Ganache etwa eine Stunde kühl stellen (nicht in den Kühlschrank).
Dann braucht ihr noch etwas, in dem ihr die Pralinen wälzt. Ich habe Kakao, gemahlene Spekulatiuskekse, gehackte Mandeln und gemahlene Walnüsse gewählt. Jeweils einen Teelöffel der Ganache zu einer Kugel rollen (am Besten mit Handschuhen) und in den Nüssen oder Kakao (oder was auch immer ihr ausgesucht habt) wälzen. Die Pralinen anschließend für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Dann habe ich noch eine weitere Süßigkeit ausprobiert, nämlich selbstgemachte Knusperkekse. Dafür habe ich 200 Gramm Zartbitter-Schokolade mit 15 Gramm Kokosfett im Wasserbad geschmolzen. In der Zwischenzeit habe ich 50 Gramm Cornflakes mit den Händen zerkleinert und 50 Gramm gehackte Mandeln untergemischt. Die Schokoladenmasse wird mit Vanille gewürzt (dafür habe ich eine Messerspitze Vanillepaste eingerührt) alles gut durchgerührt und über die Cornflakes gegeben. Die Masse mit einem Löffel gut verrühren, so dass alle Flakes mit Schokolade bedeckt sind. Mit einem kleinen Löffel Häufchen auf Backpapier legen und erkalten lassen.
Greift zu und genießt die süße schokoladige Kleinigkeit zu Kaffee oder Tee,
vorausgesetzt die Weihnachtsmaus lässt euch welche übrig.
Morgen hält der Weihnachtsschlitten bei
Sheena,
also hüpft weiter und begleitet den Schlitten auf der Reise durch den Advent.
Ich sage noch lieben Dank an Nicole für die Organisation
und das du den Schlitten jedes Jahr auf's Neue auf die Reise schickst.
Meine Süßigkeiten packe ich noch fix in das BINGO-Feld für Süße Träume.
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Servus Carolyn,
AntwortenLöschendas war ein sehr schöner und besinnlicher Beitrag zur Reise durch den Advent mit schönen Büchern und leckeren Weihnachtsbäckereien. Einen ruhigen Advten wünscht dir
ELFi
Liebe Carolyn,
AntwortenLöscheneine schöne Idee mit der Büchervorstellung. Und das Pralinenrezept ist auch etwas für mich. Danke für den schönen Beitrag, ich habe ihn sehr genossen. Hab einen schönen 3 Advent...Herzlichst Kirsten💜
Liebe Carolyn,
AntwortenLöschenbei uns gab es auch so ein Weihnachtsbuch. Das hatte damals meine Oma "aus dem Westen" auf ihrem Besuch bei uns "eingeschmuggelt". Viele Jahre gab es jeden Abend ein "Schummerstündchen" und es wurde daraus vorgelesen. Ich weiß leider nicht, wo das hingekommen ist....
Dafür habe ich ein wunderbares Exemplar vom kleinen Lord, noch in altdeutscher Schrift.
Hab einen schönen dritten Advent!
Elke
Das war im wörtlichen Sinn ein süßer Beitrag. Danke für die Inspiration.
AntwortenLöschenEinen schönen 3. Advent wünscht dir KarinNettchen
Liebe Carolyn,
AntwortenLöschendeine Spekulatiuspralinen klingen so lecker, das ich sofort Lust bekommen habe, sie nachzumachten. Zum Glück ist das Rezept scheinbar nicht so kompliziert. Vielleicht schaffe ich das tatsächlich noch vor Weihnachten. Danke für die schöne Idee!
Claudiagruß
Ach, eine sehr schöne Buchauswahl. Ich mag auch den kleinen Lord sehr gerne. Die Pralinen klingen so lecker, hoffentlich finde ich noch Zeit sie nachzumachen.
AntwortenLöschenHab eine schöne adventliche Woche und mit lieben Grüßen
Nina
Dein 40-jähriges Adventbuch mit "Der kleine Lord" und den Knusperkeksen passt perfekt zur vielseitigen Reise, liebe Carolyn, altmodischer Charme trifft süße Weihnachtsmagie! Liebe Adventsgrüße, Nicole
AntwortenLöschenDu hast recht, die Beträge dieser Reise sind mal wieder sehr vielfältig. So auch deiner! Vielen Dank für die Erinnerung an die selbst gemachten Knusperkekse. Die muss ich unbedingt mal wieder machen! Eine schöne restliche Adventszeit!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Anke
Mhmmm, die Pralinen sehen lecker aus, da greife ich gerne mal zu liebe Carolyn.
AntwortenLöschenUnd ohne den kleinen Lord geht hier gar nichts, der wird jedes Jahr aufs Neue geschaut, obwohl wir die Dialoge längst mitsprechen können. Aber Schön ist es trotzdem jedesmal wieder.
Danke Dir fürs Mitreisen, nun hüpfe ich zu Sheena rüber. Lieben Gruß
Nicole
Hallöchen,
AntwortenLöschenWelch toller Beitrag und yummy die Pralinen sehen lecker aus und den kleinen Lord (als Film) liebe ich sehr. Vielleicht gönne ich mir nächstes Jahr das Buch dazu =)
Liebe Grüße zum Wochenbeginn
Sheena
Wie lecker sehen die Pralinen aus und danke, dass Du das Rezept teilst, liebe Carolyn. Es sind wirklich sehr leckere Zutaten 😋 und mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen... mmmhhh... Die Bücher sind schön und was wäre Weihnachten ohne den kleinen Lord.
AntwortenLöschenIch wünsche Dir eine schöne Adventszeit.
Drosselgartengrüße von Traudi.🎄
Hallo Carolyn,
AntwortenLöschenich reise dieses Jahr dem Schlitten hinterher und die Chance auf die leckeren Pralinen geht somit gegen null. Aber nicht schlimm, muss ich schon weniger Sport machen, ;-)
Ich finde das schön, dass Du so besondere Bücher hast, die Du ehrst und die Dir was bedeuteten. Und zum kleinen Lord kann ich nur zustimmen, Aschenbrödel ist für mich inzwischen das, was für andere Last Christmas ist.
Liebe Grüße zu Dir
Manu
ich habe auch noch alte Weihnachtsbücher
AntwortenLöschenmit Geschichten und Anleitungen ..
schön dass du es aufgehoben hast
und dein Lesestoff gefällt mir
die Leckereien sehen auch sehr appetitlich aus
liebe Grüße
Rosi
Hallo liebe Carolyn,
AntwortenLöschenich liebe Weihnachtsgeschichten und aus so einem alten Buch ist es nochmal doppelt so schön. Deine Leckereien sehen lecker aus.
Liebe Grüße
Tilla
Selma Lagerlöff mag ich auch und ich bin ebenfalls Team "Kleiner Lord" - den muss ich am letzten Arbeitstag Abends heulend am Sofa sehen, dann fällt die Last des Arbeitsjahres ab. LG Ingrid
AntwortenLöschenSo ein schöner "Reisebericht" - ich mag das an der Reise durch den Advent sehr, dass es so vielfältige Ideen gibt. Ach, den kleinen Lord liebe ich im TV, das Buch selbst habe ich nicht gelesen, aber die Idee mit den 24 Kapiteln finde ich sehr schön. Die Pralinen sehen köstlich aus, da würde ich jetzt am liebsten eine naschen.
AntwortenLöschenHerzensgrüße und frohe Weihnachten
Anita