Beim Blick in meinen Lebensmittelschrank wurde klar, hier muss mal wieder aufgeräumt und geputzt werden. Also habe ich alle Fächer ausgeräumt, ausgewischt, die Lebensmittel überprüft und den Schrank wieder eingeräumt. Ein paar wenige Teile haben ihren Weg in den Müll gefunden wie ein einzelnes Gewürz, dass ich in den letzten Jahren gar nicht benutzt habe, eingetrocknete Lebensmittelfarbe oder Fertig-Fix-Produkte die ich aufgrund ihrer Zusammensetzung nicht mehr benutzen mag.
Nun herrscht wieder Ordnung, im Schrank und in den Gewürzhaltern an der Tür.
Die Fächer wurden teilweise neu sortiert, teilweise wie vorher wieder eingeräumt.
Im obersten Fach befinden sich die Tortendeko-Artikel und Backzutaten,
sowie eine Box mit leeren Gläsern die ich hin und wieder in Benutzung habe.
Darunter habe ich die Boxen mit diversen Zutaten sowie ein paar Gewürzgläser.
In gerader Griffhöhe befinden sich die Dosen mit den Flocken etc. Die Schmelzflocken nutze ich neuerdings zum andicken von Suppen, so wird die Suppe cremig ohne Sahne zu benutzen.
Das war eine Empfehlung in den Rezepten, die ich nach der Magenentfernung bekommen habe.
Ein Fach tiefer werden Sonnenblumen- und Kürbiskerne,
braune und rote Linsen, Reis, Nüsse etc. in Gläsern aufbewahrt.
Im Fach darunter steht der Brotkorb, die Knäckebrotdose und eine Box für Nudeln.
Im untersten Fach haben die Konserven, Öl- und Essigflaschen und ein paar leere Gläser,
in denen ich gerne Suppe abfülle die ich auf Vorrat koche, ihren Platz.
Im Lebensmittelschrank herrschen wieder Sauberkeit und Ordnung
und dafür gibt es auch ein Bingo-Feld.
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Carolyn
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